Nuestros recursos
Bienvenidos a los recursos de FoodEducators. Ofrecemos a los educadores tres tipos de recursos: punidades didácticas, actividades breves y jornadas temáticas sobre alimentación. Estos recursos están alineados con nuestros cuatro temas (que no son mutuamente excluyentes): Alimentación y salud, Alimentación y sostenibilidad, Ciencia alimentaria y sistemas alimentarios, Carreras y empleos agroalimentarios.
Todos nuestros recursos se han desarrollado para abordar estos objetivos de aprendizaje principales:
Pensamiento sistémico: ampliar el pensamiento para identificar los diferentes elementos dentro de los sistemas alimentarios y comprender su complejidad e interrelaciones.Mapeo de sistemas: explorar la variedad de empleos dentro de los sistemas alimentarios.Estilos de vida sostenibles y saludables: comprender la sostenibilidad, desde la granja hasta la mesa y la eliminación de residuos.
Actividades informales
Estas incluyen juegos digitales, juegos de cartas y otras actividades que pueden utilizarse de manera más informal y sin relación con una lección específica.
Las unidades didácticas, diseñadas para clases de 45 minutos, incluyen extensiones y actividades opcionales. Cada unidad detalla la edad objetivo, los objetivos de aprendizaje y las conexiones con el plan de estudios.Aunque cada plan es una unidad independiente, se pueden vincular para crear lecciones temáticas o proyectos más largos (se incluyen vínculos sugeridos).Los materiales de apoyo para el aula (hojas de trabajo, presentaciones, notas para el profesorado) se proporcionan en formatos imprimibles y digitales, junto con recursos de referencia (podcasts, vídeos, artículos) para la preparación del profesorado.
Si te interesa saber cómo se relacionan nuestras unidades didácticas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas y las Competencias Clave para el Aprendizaje Permanente de la Comisión Europea, descarga nuestra infografía.