Καλώς ήρθατε στους εκπαιδευτικούς πόρους του FoodEducators. Προσφέρουμε στους εκπαιδευτικούς τρεις τύπους πόρων: Σχέδια μαθημάτων, Σύντομες δραστηριότητες και Ημέρες Εστίασης στη Διατροφή. Αυτοί οι πόροι είναι ευθυγραμμισμένοι με τα τέσσερα (όχι αλληλοαποκλειόμενα) θέματά μας: Τρόφιμα & υγεία, Τρόφιμα & αειφορία, Επιστήμη τροφίμων & συστήματα τροφίμων, Καριέρες & θέσεις εργασίας στον αγροδιατροφικό τομέα.
Όλοι οι εκπαιδευτικοί πόροι μας αναπτύχθηκαν για να καλύψουν αυτούς τους κύριους μαθησιακούς στόχους:
Συστημική σκέψη: Διεύρυνση της σκέψης για τον εντοπισμό διαφορετικών στοιχείων εντός των συστημάτων τροφίμων και την κατανόηση της πολυπλοκότητας και των αλληλεπιδράσεών τους.
Χαρτογράφηση συστημάτων: Εξερεύνηση της ποικιλίας των θέσεων εργασίας εντός των συστημάτων τροφίμων.
Αειφόρος και υγιεινός τρόπος ζωής: Κατανόηση της βιωσιμότητας, από το αγρόκτημα στο πιάτο μέχρι την απόρριψη.
Δραστηριότητες Μη Τυπικής Μάθησης
Περιλαμβάνουν ψηφιακά παιχνίδια, παιχνίδια με κάρτες και άλλες δραστηριότητες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πιο ανεπίσημο τρόπο και όχι σε σύνδεση με ένα συγκεκριμένο μάθημα.
Σχέδια Μαθημάτων
Τα Σχέδια Μαθημάτων, σχεδιασμένα για 45λεπτες διδασκαλίες, περιλαμβάνουν προαιρετικές επεκτάσεις και δραστηριότητες.
Κάθε σχέδιο περιγράφει λεπτομερώς την ηλικία-στόχο, τους μαθησιακούς στόχους και τις συνδέσεις με το πρόγραμμα σπουδών.
Αν και κάθε σχέδιο είναι μια αυτοτελής ενότητα, μπορούν να συνδεθούν για τη δημιουργία θεματικών μαθημάτων ή μεγαλύτερων προγραμμάτων (περιλαμβάνονται προτεινόμενες συνδέσεις).
Παρέχεται υποστηρικτικό υλικό για την τάξη (φύλλα εργασίας, παρουσιάσεις, σημειώσεις για τον εκπαιδευτικό) σε εκτυπώσιμη και ψηφιακή μορφή, καθώς και πηγές (podcasts, βίντεο, άρθρα) για την προετοιμασία του εκπαιδευτικού.
Αν ενδιαφέρεστε για το πώς τα Σχέδια Μαθημάτων μας συνδέονται με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης που απαριθμούνται από τα Ηνωμένα Έθνη και τις Βασικές Ικανότητες για τη Δια Βίου Μάθηση που απαριθμούνται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, κατεβάστε το infographic μας.
