Tananyagok

Témák

A témák gyakran átfedik egymást, ezért vannak olyan óravázlatok, amik egynél több témakör alá is besorolhatóak.

Minden óravázlatnak van egy bevezető része, amely ismerteti a célzott korcsoportot, a konkrét oktatási-tanulási célokat és a hagyományos iskolai tantárgyakhoz való kapcsolódást.

Fő tanulási célok és eredmények

Rendszerszintű gondolkodás: A szélesebb körű értelmezés az élelmiszerrendszerek különböző elemeinek azonosítása, valamint összetettségük és összefüggéseik megértése érdekében.

Rendszerfeltérképezés: Az élelmiszerrendszereken belüli munkahelyek sokféleségének feltárása.

Fenntartható életmód: A fenntarthatóság megértése a termőföldtől a tányérunkon át a hulladékkezelésig.

Egészséges táplálkozás: Az egészséges táplálkozási szokások jellemzőinek azonosítása.

Hogyan használja az óravázlatokat?

A legtöbb óravázlat követi egy átlagos, 45 perces óra keretét, de tartalmaznak bővítési javaslatokat és további fakultatív tevékenységeket, amelyek lehetővé teszik a maximális rugalmasságot az óra időtartamának megtervezésében. A javasolt időbeosztás a bevezető részben található.

Az egyes óravázlatok önálló egységet alkotnak, külön-külön is felhasználhatók, ugyanakkor egymáshoz is kapcsolhatja őket, így élelmiszerekkel kapcsolatos órák sorozatát állíthatja össze diákjai számára (ideális lehet tematikus hetekhez vagy hosszabb projektekhez). A bevezető részben javasolt összekapcsolási lehetőségek is megjelennek.

Minden óravázlathoz tartoznak támogató anyagok az osztálytermi használathoz - ezek lehetnek feladatlapok a tanulók számára, az osztályban bemutatandó prezentáció, tanári jegyzetek vagy mindezek együttese. Ön dönti el, hogyan használja fel ezeket - nyomtatott formában vagy digitálisan (például a google docs segítségével). Az óravázlatok további háttéranyagokat is tartalmaznak a felkészüléshez - podcastekre, videókra vagy releváns cikkekre mutató linkeket, amelyek segíthetik a mélyebb megértést.

Ha érdekli, hogyan kapcsolódnak óravázlataink az ENSZ által megfogalmazott fenntartható fejlődési célokhoz és az Európai Bizottság által meghatározott, az egész életen át tartó tanuláshoz szükséges kulcskompetenciákhoz, töltse le infografikánkat.