Iedvesmojoša veselīgas un ilgtspējīgas pārtikas izvēle un karjera lauksaimniecības un pārtikas jomā.
Pievienojieties tiem simtiem pārtikas pedagogu, izmantojot mūsu materiālus savās nodarbībās, aktivitātēs un pasākumos!
Mūsu stundu plāni ir balstīti uz aktivitātēm, kas nodrošina skolēnu aktīvu līdzdalību. Tie ietver komandas darbu, lomu spēles, komunikācijas prasmes, eksperimentēšanu un iespēju skolēniem pašiem vadīt diskusijas.
Izmēģiniet mūsu ar pārtiku saistītos nodarbību plānus katrā tēmā!
Noklikšķiniet uz tēmas, un jūs atradīsiet:
- izmēģināti un pārbaudīti,
- lietošanai gatavi nodarbību plāniatbilstoši papildu resursidarba lapas,
- video un eksperimenti
Pārtika un veselība
Pārtika un veselība
Mūsu uzturs ir cieši saistīts ar mūsu veselību. Neveselīgs uzturs var palielināt mūsu risku saslimt ar hroniskām slimībām, piemēram, sirds slimībām, diabētu un dažiem vēža veidiem. Diemžēl daudziem cilvēkiem ir neveselīgi uztura paradumi, piemēram, viņi ēd pārāk maz dārzeņu un augļu un pārāk daudz pārstrādātas pārtikas. Tas izraisa svara problēmu un aptaukošanās pieaugumu Eiropā. Šīs tēmas nodarbību mērķis ir veicināt skolēnu izpratni par to, kā pārtika mijiedarbojas ar cilvēka ķermeni, kā ar uzturu iegūt pareizās uzturvielas, kā arī praktiskās iemaņas, piemēram, produktu etiķešu lasīšana lielveikalos.
Apskatīt resursus
Pārtika un ilgtspējība
Pārtika un ilgtspējība
Studentu iesaistīšana pārtikas nozarē un ilgtspējībā ir ļoti svarīga gan mūsu pārtikas sistēmas nākotnei, gan planētas veselībai. Šīs tēmas nodarbību plānos ir aplūkoti jautājumi, kas saistīti ar reģeneratīvo lauksaimniecību, ilgtspējīgu pārtikas izvēli un pārtikas izšķērdēšanu. Studenti uzzinās par izaicinājumiem, ar kuriem saskaras mūsu pārtikas sistēma, un to, kā viņi var personīgi iesaistīties tās ilgtspējības uzlabošanā.
Apskatīt resursus
Pārtikas zinātne un pārtikas sistēma
Pārtikas zinātne un pārtikas sistēma
Bērni un pusaudži tiek bombardēti ar “zinātnisku informāciju” par pārtiku. Taču liela daļa šīs informācijas ir pretrunīga, neprecīza vai vienkārši nepatiesa. Šī tēma nodrošina stundu plānus, kas māca skolēniem prasmes, kas nepieciešamas, lai kritiski novērtētu pārtikas zinātnes informāciju un efektīvi nodotu šo informāciju. Nodarbībās tiek pētītas arī pārtikas sistēmas kā sarežģīts darbību tīkls, sākot no ražošanas līdz pārstrādei un beidzot ar patēriņu.
Apskatīt resursus
Darbs un karjera lauksaimniecības un pārtikas nozarē
Darbs un karjera lauksaimniecības un pārtikas nozarē
Šīs tēmas mācību stundu plāni palīdz skolēniem atklāt potenciālās karjeras iespējas lauksaimniecības un pārtikas nozarē, vairojot viņu izpratni par prasmju daudzveidību un dažādām profesijām šajā jomā. Nodarbību diapazons ir no pārtikas profesiju apraksta līdz to klasificēšanai dažādos pārtikas ķēdes posmos. Daži no nodarbību plāniem atbalsta arī uzņēmējdarbības prasmju attīstību.
Apskatīt resursusMūsu resursi
Laipni lūdzam FoodEducators resursu sadaļā! Mēs pedagogiem piedāvājam trīs resursu veidus: mācību plānus, īsas aktivitātes un pārtikai veltītas aktivitātes. Šie resursi atbilst mūsu četriem (ne savstarpēji izslēdzošiem) tematiem: Pārtika un veselība, Pārtika un ilgtspējība, Pārtikas zinātne un pārtikas sistēmas, Darbs un karjera lauksaimniecības un pārtikas sfērā.
Visi mūsu resursi izstrādāti, lai sasniegtu galvenos mācību mērķus:
- Sistēmiskā domāšana: Paplašināt domāšanu, lai identificētu dažādus pārtikas sistēmu elementus un izprastu to sarežģītību un savstarpējās attiecības.
- Sistēmu kartēšana: Izpētīt pārtikas sistēmās esošo darba vietu dažādību.
- Ilgtspējīgs un veselīgs dzīvesveids: Izprast ilgtspējību no lauka līdz galdam un utilizācijai.
Neformālās aktivitātes
Šeit ietilpst digitālās spēles, kāršu spēles un citas aktivitātes, ko var izmantot neformālākā veidā un ne vienmēr saistībā ar konkrētu mācību stundu.
Nodarbību plāni
- Nodarbību plāni, kas izstrādāti 45 minūšu nodarbībām, ietver papildu paplašinājumus un aktivitātes. Katrā plānā ir norādīts mērķauditorijas vecums, mācību mērķi un saistība ar mācību programmu.
- Lai gan katrs plāns ir patstāvīgs mācību materiāls, tos var sasaistīt, lai izveidotu tematiskas nodarbības vai garākus projektus (iekļautas ieteicamās saites).
- Papildus materiāli nodarbībām (darba lapas, prezentācijas, skolotāja piezīmes) ir pieejami drukājamā un digitālā formātā, kā arī papildu resursi (podkāsti, video, raksti) kā atbalsts skolotājam.
- Ja jūs interesē, kā mūsu stundu plāni ir saistīti ar Apvienoto Nāciju Organizācijas uzskaitītajiem ilgtspējīgas attīstības mērķiem un Eiropas Komisijas uzskaitītajām mūžizglītības pamatkompetencēm, lejupielādējiet mūsu infografiku.
Kas mēs esam:
FoodEducators ir EIT Food programma, kas sniedz skolotājiem jautras, radošas un interesantas aktivitātes, lai iesaistītu jauniešus, galvenokārt skolēnus. Mūsu viegli pieejamie, uz zinātni balstītie ar pārtikas ražošanu saistītie izglītības materiāli uzlabo skolēnu mācīšanos, lai viņi varētu kļūt par labāk informētiem un atbildīgiem nākotnes patērētājiem, kas izdara apzinātas izvēles.
Mēs esam ieguvuši jaunas atziņas par to, kā padziļināt mācību pieredzi saistībā ar pārtiku, veicinātu veselību un ilgtspējību un motivētu nākamās paaudzes izvēlēties karjeru lauksaimniecības un pārtikas nozarē. Mūsu programma koncentrējas uz iedvesmojošu vadību, apzinātu patēriņu, pārtikas zinātņu pratību, uzņēmējdarbības domāšanu un profesionālajām iespējām jauniešiem vecumā no 6 līdz 18 gadiem.
Mūsu vīzija:
Pasaule, kurā visiem jauniešiem ir pieejama izglītība pārtikas jomā un viņi ir informēti par aizraujošām un inovatīvām karjeras iespējām lauksaimniecības un pārtikas nozarē.
Mūsu misija:
Atbalstīt pedagogus, lai mācītu, iesaistītu un iedvesmotu jauniešus par pārtiku, ko viņi ēd un apsvērtu karjeru lauksaimniecības un pārtikas nozarē.
Ko skolotāji saka par mūsu materiāliem
Vietējās ziņas
Vietējās ziņas
Seminārs dabā – pārgājiens “Garšas un zināšanu taka”.
25 Sep 2025Paldies visiem skolotājiem, kuri 24. septembrī pievienojās pārgājienam Ogres Zilajos kalnos!
Vietējās ziņas
Konference “Pārtikas izglītība skolās – no zināšanām līdz praksei”
04 Sep 2025Gatavojoties jaunajam mācību gadam Foodeducators organize vērienīgu konferenci pedagogiem no visas Latvijas.
Centrālās ziņas
Central News
Learning with the seasons: exploring local and seasonal food in the classroom
19 Dec 2025This one-hour Local and Seasonal Eating Lesson Plan uses discussion, sensory activities, and hands-on group work to help students understand the food on their plate.
Central News
Kitchen Adventure is Growing Across Europe: Hundreds of Families Already Engaged in Our Lessons and Cooking Sessions
16 Dec 20252025 saw the Kitchen Adventure project expanding across the four participating countries —Spain, Hungary, Poland, and Bulgaria— inspiring healthier and more sustainable eating habits through classroom activities and interactive online cooking sessions for families.
