Os temas não são mutuamente exclusivos e muitas vezes sobrepõem-se; por isso, vários planos de aula enquadram-se em mais do que um tema.
Cada plano de aula tem uma secção introdutória que descreve a faixa etária alvo, os objetivos educacionais específicos e a ligação com as disciplinas escolares tradicionais.
Pensamento sistémico: Ampliar o pensamento para identificar diferentes elementos dentro dos sistemas alimentares e compreender a sua complexidade e inter-relações.
Mapeamento de sistemas: Explore a variedade de empregos nos sistemas alimentares.
Estilo de vida sustentável: Compreenda a sustentabilidade, do campo ao prato e ao descarte.
Comportamento alimentar saudável: Identificar as características dos padrões alimentares saudáveis.
A maioria dos planos de aula tem uma duração média de aula de 45 minutos, no entanto, os planos incluem sugestões de expansão e atividades opcionais adicionais que permitem a máxima flexibilidade no planeamento do horário das aulas. O tempo sugerido é indicado na secção introdutória.
Cada plano de aula é uma unidade coerente e pode ser utilizado em separado. No entanto, também pode ligar planos de aula entre si, criando uma série de aulas relacionadas com a alimentação para os seus alunos (por exemplo, ideal para semanas temáticas ou projetos mais longos). As ligações sugeridas também aparecem na secção introdutória.
Cada plano de aula tem um conjunto de materiais de apoio para utilização em sala de aula - podem ser uma ficha de trabalho para os alunos, uma apresentação para mostrar na aula, notas do professor ou todos eles. Cabe-lhe a si decidir como usá-los com os seus alunos - impressos ou digitais (usando o Google Docs, por exemplo). Os planos de aula incluem também materiais de base adicionais para a preparação - ligações para podcasts, vídeos ou artigos relevantes para enriquecer a sua compreensão.
Se estiver interessado em saber como os nossos Planos de Aula estão ligados aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável listados pelas Nações Unidas e às Competências Chave para a Aprendizagem ao Longo da Vida listadas pela Comissão Europeia, descarregue a nossa infografia.