Εμπνέοντας υγιεινές και βιώσιμες επιλογές τροφίμων και καριέρες στον αγροδιατροφικό τομέα.

Θέματα

Τα θέματα δεν αλληλοαποκλείονται και συχνά επικαλύπτονται, επομένως πολλά από τα σχέδια μαθημάτων εμπίπτουν σε περισσότερα από ένα θέματα.

Κάθε σχέδιο μαθήματος έχει ένα εισαγωγικό τμήμα που περιγράφει την ηλικιακή ομάδα-στόχο, τους ειδικούς εκπαιδευτικούς στόχους και τη σύνδεση με τα συνήθη σχολικά μαθήματα.

Κύριοι μαθησιακοί στόχοι και αποτελέσματα

Συστημική σκέψη: Διεύρυνση της σκέψης για τον εντοπισμό διαφορετικών στοιχείων εντός των συστημάτων τροφίμων και την κατανόηση της πολυπλοκότητας και των αλληλεπιδράσεών τους.

Χαρτογράφηση συστημάτων: Εξερευνήστε την ποικιλία των θέσεων εργασίας στα συστήματα τροφίμων.

Βιώσιμος τρόπος ζωής: Κατανόηση της βιωσιμότητας, από το αγρόκτημα στο πιάτο μέχρι την απόρριψη.

Υγιεινή διατροφική συμπεριφορά: Προσδιορίστε τα χαρακτηριστικά των υγιεινών διατροφικών προτύπων.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τα σχέδια μαθήματος;

Τα περισσότερα σχέδια μαθημάτων ανταποκρίνονται σε μια μέση διάρκεια διδασκαλίας 45 λεπτών, ωστόσο τα σχέδια περιλαμβάνουν προτάσεις για επέκταση και πρόσθετες προαιρετικές δραστηριότητες που σας επιτρέπουν τη μέγιστη δυνατή ευελιξία στον προγραμματισμό του χρόνου διδασκαλίας σας. Ο προτεινόμενος χρόνος αναφέρεται στην εισαγωγική ενότητα.

Κάθε σχέδιο μαθήματος αποτελεί μια ολοκληρωμένη ενότητα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξεχωριστά. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να συνδέσετε τα σχέδια μαθήματος μεταξύ τους, δημιουργώντας μια σειρά μαθημάτων σχετικών με τα τρόφιμα για τους μαθητές σας (π.χ. ιδανικό για θεματικές εβδομάδες ή μεγαλύτερα προγράμματα). Οι προτεινόμενες διασυνδέσεις εμφανίζονται επίσης στην εισαγωγική ενότητα.

Κάθε σχέδιο μαθήματος περιλαμβάνει ένα σύνολο υποστηρικτικού υλικού για χρήση στην τάξη - μπορεί να είναι ένα φύλλο εργασίας για τους μαθητές, μια παρουσίαση για προβολή στην τάξη, σημειώσεις του καθηγητή ή όλα αυτά. Είναι στο χέρι σας να αποφασίσετε πώς θα τα χρησιμοποιήσετε με τους μαθητές σας - σε έντυπη ή ψηφιακή μορφή (χρησιμοποιώντας για παράδειγμα το google docs). Τα σχέδια μαθήματος περιλαμβάνουν επίσης πρόσθετο υλικό για προετοιμασία - συνδέσμους σε podcasts, βίντεο ή σχετικά άρθρα για να βελτιώσετε την κατανόησή σας.

Αν ενδιαφέρεστε για το πώς τα Σχέδια Μαθημάτων μας συνδέονται με τους Στόχους για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη που παρατίθενται από τον Οργανισμό Ηνωμένων Εθνών και τις Βασικές Ικανότητες για τη Δια Βίου Μάθηση που καταγράφονται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, κατεβάστε το ενημερωτικό μας γράφημα.