Iedvesmojoša veselīgas un ilgtspējīgas pārtikas izvēle un karjera lauksaimniecības pārtikas jomā.

Skatīt visus resursus Pieteikšanās

Pievienojieties simtiem pārtikas pedagogu, izmantojot mūsu materiālus savās nodarbībās, klubos un pasākumos!

Mūsu stundu plāni ir balstīti uz aktivitātēm, kas vērstas uz skolēnu aktīvu līdzdalību. Tie apvieno komandas darbu, lomu spēles, komunikācijas prasmes, eksperimentēšanu un studentu vadītu diskusiju iespējas.

Atklājiet mūsu ar pārtiku saistītos nodarbību plānus katrā tēmā!

Noklikšķiniet uz tēmas, un jūs atradīsiet:

izmēģināti un pārbaudīti, lietošanai gatavi nodarbību plāni

pavadošos resursus

darba lapas, video un eksperimenti

Pārtika un veselība

Mūsu uzturs ir cieši saistīts ar mūsu veselību. Neveselīgs uzturs var palielināt mūsu risku saslimt ar hroniskām slimībām, piemēram, sirds slimībām, diabētu un dažiem vēža veidiem. Diemžēl daudziem cilvēkiem ir neveselīgi uztura paradumi, piemēram, viņi ēd pārāk maz dārzeņu un augļu un pārāk daudz pārstrādātas pārtikas. Tas izraisa svara problēmu un aptaukošanās pieaugumu Eiropā. Šīs tēmas nodarbību mērķis ir veicināt skolēnu izpratni par to, kā pārtika mijiedarbojas ar cilvēka ķermeni, kā ar uzturu iegūt pareizās uzturvielas, kā arī praktiskās iemaņas, piemēram, produktu etiķešu lasīšana lielveikalos.

Apskatīt resursus

Pārtika un ilgtspējība

Studentu iesaistīšana pārtikā un ilgtspējībā ir ļoti svarīga gan mūsu pārtikas sistēmas nākotnei, gan planētas veselībai. Šīs tēmas nodarbību plānos ir aplūkoti jautājumi, kas saistīti ar reģeneratīvo lauksaimniecību, ilgtspējīgu pārtikas izvēli un pārtikas izšķērdēšanu. Studenti uzzinās par izaicinājumiem, ar kuriem saskaras mūsu pārtikas sistēma, un to, kā viņi var personīgi iesaistīties tās ilgtspējības uzlabošanā.

Apskatīt resursus

Pārtikas zinātne un pārtikas sistēma

Bērni un pusaudži tiek bombardēti ar “zinātnisku informāciju” par pārtiku. Taču liela daļa šīs informācijas ir pretrunīga, neprecīza vai vienkārši nepatiesa. Šī tēma nodrošina stundu plānus, kas māca studentiem prasmes, kas viņiem nepieciešamas, lai kritiski novērtētu pārtikas zinātnes informāciju un efektīvi nodotu šo informāciju. Nodarbībās tiek pētītas arī pārtikas sistēmas kā sarežģīts darbību tīkls, sākot no ražošanas līdz pārstrādei un beidzot ar patēriņu.

Apskatīt resursus

Darbs un karjera lauksaimniecības un pārtikas nozarē

Šīs tēmas mācību stundu plāni palīdz skolēniem atklāt potenciālās karjeras iespējas lauksaimniecības pārtikas nozarē, vairojot viņu izpratni par prasmju daudzveidību un dažādām profesijām šajā jomā. Nodarbību diapazons ir no pārtikas profesiju aprakstīšanas līdz to klasificēšanai dažādos pārtikas ķēdes posmos. Daži no nodarbību plāniem atbalsta arī uzņēmējdarbības prasmju attīstību.

Apskatīt resursus

Paldies!

Kas mēs esam:

Food Educators ir EIT Food programma, kas sniedz skolotājiem jautras, radošas un interesantas aktivitātes, lai iesaistītu jauniešus, galvenokārt skolēnus. Mūsu viegli pieejamie, uz zinātni balstīti pārtikas izglītības materiāli uzlabo skolēnu mācīšanos, lai viņi varētu kļūt par labāk informētiem un apzinātiem nākotnes patērētājiem.

Mēs gūstam jaunus ieskatus par to, kā padziļināt mācību pieredzi saistībā ar pārtiku, veicināt veselību un ilgtspējību un motivēt nākamās paaudzes turpināt karjeru lauksaimniecības pārtikas nozarē. Mūsu programma koncentrējas uz iedvesmojošu vadību, apzinātu patērniecību, pārtikas zinātņu pratību, uzņēmējdarbības domāšanu un profesionālās iespējas jauniešiem vecumā no 9 līdz 18 gadiem.

Mūsu redzējums:

Pasaule, kurā visiem jauniešiem ir pieejama izglītība pārtikas jomā un viņi ir informēti par aizraujošām un novatoriskām lauksaimniecības un pārtikas nozarēm.

Mūsu misija:

Atbalstīt pedagogus, lai viņi mācītu, iesaistītu un iedvesmotu jauniešus par pārtiku, ko viņi ēd un apsver karjeru lauksaimniecības pārtikas nozarē.

Ko skolotāji saka par mūsu materiāliem

“Very interesting materials, smooth transition to other food-related issues.
(Poland)”

“For the first time kids in my class were exposed to thinking and learning about food within a food system approach. They were super excited and were keen on sharing their ideas.
(Israel)”

“I appreciated the students’ involvement in the experiment and analysis. This way they remembered more.
(Poland)”

“Detailed lesson plan, additional interesting materials.
(Poland)”

“With these lesson plans, I like the approach of not having complicated theories, but lesson plans that are close to the students. Topics are from the everyday world, so they appeal to the students. I am truly impressed. These handbooks are a treasure box for teachers with plenty of good ideas and supporting materials!
(Hungary)”

“The handbooks are very practical and practice-oriented and they are motivating and inspiring for teachers! They provide a great foundation for teachers to build on.
(Hungary)”

“All lesson plans that I tried are usable and provide a sound methodology for bringing in a new topic to the classroom: food. From now on, it is up to us to improve and adapt them for our students!
(Hungary)”

“The handbooks matched my expectations, the lesson plans are easy to use, even with special needs students.
(Hungary)”

“The material inspired me as a teacher to connect to local food stakeholders. I am motivated to think about the lesson plans further and adapt them to our students.
(Hungary)”