Navdihovanje zdrave in trajnostne izbire hrane in kariere v agroživilstvu.

Ogled vseh virov Prijavite se

Pridružite se stotinam učiteljev hrane, ki uporabljajo naše materiale v svojih razredih, klubih in dogodkih!

Naši učni načrti temeljijo na dejavnostih, ki se osredotočajo na aktivno sodelovanje študentov. Združujejo timsko delo, igranje vlog, komunikacijske veščine, eksperimentiranje in priložnosti za razprave, ki jih vodijo študenti.

Odkrijte naše učne načrte, povezane s hrano, pod vsako temo!

Kliknite na temo in našli boste:

preizkušeni, za uporabo pripravljeni učni načrti

spremljajočih virov

delovni listi, videi in poskusi

Hrana in zdravje

Naša prehrana je tesno povezana z našim zdravjem. Nezdrava prehrana lahko poveča tveganje za kronične bolezni, kot so bolezni srca, sladkorna bolezen in nekatere vrste raka. Na žalost ima veliko ljudi nezdrave prehranjevalne navade, kot je uživanje premalo zelenjave in sadja ter preveč predelane hrane. To vodi v povečanje težav s težo in debelostjo v Evropi. Namen lekcije v tej temi je dvigniti zavest študentov o tem, kako hrana vpliva na človeško telo, kako pridobiti ustrezna hranila s svojo prehrano, kot tudi praktične spretnosti, kot je branje oznak izdelkov v supermarketih.

Ogled virov

Hrana in trajnost

Vključevanje študentov v hrano in trajnost je ključnega pomena tako za prihodnost našega prehranskega sistema kot za zdravje planeta. Učni načrti v tej temi raziskujejo vprašanja v zvezi z regenerativnim kmetijstvom, trajnostno izbiro hrane in živilskimi odpadki. Študenti bodo spoznali izzive, s katerimi se sooča naš prehranski sistem, in kako lahko sami sodelujejo pri njegovem ustvarjanju bolj trajnostnega.

Ogled virov

Živilska znanost in živilski sistem

Otroci in najstniki so bombardirani z "znanstvenimi informacijami" o hrani. Toda veliko teh informacij je protislovnih, netočnih ali preprosto napačnih. Ta tema ponuja učne načrte, ki učence učijo veščin, ki jih potrebujejo za kritično ovrednotenje informacij o živilski znanosti in učinkovito sporočanje teh informacij. Lekcije raziskujejo tudi prehranjevalne sisteme kot kompleksen splet dejavnosti, od proizvodnje do predelave do porabe.

Ogled virov

Agroživilska delovna mesta in kariere

Načrti učnih ur v tej temi pomagajo učencem odkriti potencialne kariere v agroživilstvu, tako da jih ozaveščajo o različnih spretnostih in različnih poklicih na tem področju. Dejavnosti segajo od opisovanja živilskih poklicev do njihovega razvrščanja na različne stopnje prehranjevalne verige. Nekateri učni načrti podpirajo tudi razvoj podjetniških veščin.

Ogled virov

Viri

Kdo smo:

FoodEducators je program EIT Food, ki učiteljem ponuja zabavne, ustvarjalne in zanimive dejavnosti, s katerimi pritegne mlade, predvsem šolarje. Naše lahko dostopno, znanstveno utemeljeno izobraževalno gradivo o hrani izboljšuje učenje učencev, tako da lahko postanejo bolje obveščeni in ozaveščeni potrošniki prihodnosti.

Pridobivamo nove vpoglede v to, kako poglobiti učne izkušnje v zvezi s hrano, spodbujati zdravje in trajnost ter motivirati prihodnje generacije za kariero v agroživilskem sektorju. Naš program se osredotoča na navdihujoče vodenje, zavestno potrošništvo, živilsko pismenost, podjetniško miselnost in poklicne možnosti med mladimi, starimi od 9 do 18 let.

Naša vizija:

Svet, v katerem imajo vsi mladi dostop do izobraževanja o hrani in se zavedajo vznemirljivih in inovativnih poklicev v agroživilstvu.

Naša misija:

Podpora izobraževalcem pri poučevanju, angažiranju in navdihovanju mladih glede hrane, ki jo jedo, in razmišljanju o karieri v agroživilstvu.

Kaj pravijo učitelji o naših materialih

“Very interesting materials, smooth transition to other food-related issues.
(Poland)”

“For the first time kids in my class were exposed to thinking and learning about food within a food system approach. They were super excited and were keen on sharing their ideas.
(Israel)”

“I appreciated the students’ involvement in the experiment and analysis. This way they remembered more.
(Poland)”

“Detailed lesson plan, additional interesting materials.
(Poland)”

“With these lesson plans, I like the approach of not having complicated theories, but lesson plans that are close to the students. Topics are from the everyday world, so they appeal to the students. I am truly impressed. These handbooks are a treasure box for teachers with plenty of good ideas and supporting materials!
(Hungary)”

“The handbooks are very practical and practice-oriented and they are motivating and inspiring for teachers! They provide a great foundation for teachers to build on.
(Hungary)”

“All lesson plans that I tried are usable and provide a sound methodology for bringing in a new topic to the classroom: food. From now on, it is up to us to improve and adapt them for our students!
(Hungary)”

“The handbooks matched my expectations, the lesson plans are easy to use, even with special needs students.
(Hungary)”

“The material inspired me as a teacher to connect to local food stakeholders. I am motivated to think about the lesson plans further and adapt them to our students.
(Hungary)”