Navdihovanje zdrave in trajnostne izbire hrane in kariere v agroživilstvu.
Pridružite se stotinam učiteljev hrane, ki uporabljajo naše materiale v svojih razredih, klubih in dogodkih!
Naši učni načrti temeljijo na dejavnostih, ki se osredotočajo na aktivno sodelovanje študentov. Združujejo timsko delo, igranje vlog, komunikacijske veščine, eksperimentiranje in priložnosti za razprave, ki jih vodijo študenti.
Odkrijte naše učne načrte, povezane s hrano, pod vsako temo!
Kliknite na temo in našli boste:
- preizkušeni, za uporabo pripravljeni učni načrti
- spremljajočih virov
- delovni listi, videi in poskusi
Hrana in zdravje
Hrana in zdravje
Naša prehrana je tesno povezana z našim zdravjem. Nezdrava prehrana lahko poveča tveganje za kronične bolezni, kot so bolezni srca, sladkorna bolezen in nekatere vrste raka. Na žalost ima veliko ljudi nezdrave prehranjevalne navade, kot je uživanje premalo zelenjave in sadja ter preveč predelane hrane. To vodi v povečanje težav s težo in debelostjo v Evropi. Namen lekcije v tej temi je dvigniti zavest študentov o tem, kako hrana vpliva na človeško telo, kako pridobiti ustrezna hranila s svojo prehrano, kot tudi praktične spretnosti, kot je branje oznak izdelkov v supermarketih.
Ogled virov
Hrana in trajnost
Hrana in trajnost
Vključevanje študentov v hrano in trajnost je ključnega pomena tako za prihodnost našega prehranskega sistema kot za zdravje planeta. Učni načrti v tej temi raziskujejo vprašanja v zvezi z regenerativnim kmetijstvom, trajnostno izbiro hrane in živilskimi odpadki. Študenti bodo spoznali izzive, s katerimi se sooča naš prehranski sistem, in kako lahko sami sodelujejo pri njegovem ustvarjanju bolj trajnostnega.
Ogled virov
Živilska znanost in živilski sistem
Živilska znanost in živilski sistem
Otroci in najstniki so bombardirani z "znanstvenimi informacijami" o hrani. Toda veliko teh informacij je protislovnih, netočnih ali preprosto napačnih. Ta tema ponuja učne načrte, ki učence učijo veščin, ki jih potrebujejo za kritično ovrednotenje informacij o živilski znanosti in učinkovito sporočanje teh informacij. Lekcije raziskujejo tudi prehranjevalne sisteme kot kompleksen splet dejavnosti, od proizvodnje do predelave do porabe.
Ogled virov
Agroživilska delovna mesta in kariere
Agroživilska delovna mesta in kariere
Načrti učnih ur v tej temi pomagajo učencem odkriti potencialne kariere v agroživilstvu, tako da jih ozaveščajo o različnih spretnostih in različnih poklicih na tem področju. Dejavnosti segajo od opisovanja živilskih poklicev do njihovega razvrščanja na različne stopnje prehranjevalne verige. Nekateri učni načrti podpirajo tudi razvoj podjetniških veščin.
Ogled virovNaši viri
Izobraževalcem ponujamo tri vrste gradiv: učne načrte, kratke aktivnosti in dneve s poudarkom na hrani. Vsi naši viri sledijo štirim medsebojno povezanim temam: Hrana in zdravje, Hrana in trajnost, Znanost o hrani in prehranski sistemi ter Kariera in poklici v agroživilstvu.
Vsi viri so razviti z namenom doseganja naslednjih glavnih učnih ciljev:
- Sistemsko razmišljanje: Razširitev razumevanja za prepoznavanje različnih elementov v prehranskih sistemih ter razumevanje njihove kompleksnosti in medsebojnih povezav.
- Sistemsko kartiranje: Raziskovanje različnih vrst poklicev v svetu hrane.
- Trajnostni in zdravi življenjski slogi: Razumevanje trajnosti, od vil do vilic in nadaljnje obdelave odpadkov.
Neformalne aktivnosti
Vključujejo digitalne igre, karte in druge aktivnosti, ki se lahko uporabljajo na bolj neformalen način, brez povezave s specifičnim učnim načrtom.
Učni načrti
- Učni načrti, zasnovani za 45-minutne ure, vključujejo tudi neobvezne dodatke in aktivnosti. Vsak učni načrt podrobno opisuje ciljno starostno skupino, učne cilje in povezave z predmetnikom.
- Čeprav je vsak načrt samostojna enota, jih je mogoče medsebojno povezovati za oblikovanje tematskih ur ali daljših projektov (priporočene povezave so vključene).
- Podporni učni materiali (delovni listi, predstavitve, učiteljeve opombe) so na voljo v tiskani in digitalni obliki, skupaj z dodatnimi viri za pripravo učiteljev (podkasti, videoposnetki, članki).
- Če vas zanima, kako so naši učni načrti povezani z Cilji trajnostnega razvoja, ki jih je določila Organizacija združenih narodov, in s Ključnimi kompetencami za vseživljenjsko učenje, ki jih je opredelila Evropska komisija, prenesite našo infografiko.
Kdo smo:
FoodEducators je program EIT Food, ki učiteljem ponuja zabavne, ustvarjalne in zanimive dejavnosti, s katerimi pritegne mlade, predvsem šolarje. Naše lahko dostopno, znanstveno utemeljeno izobraževalno gradivo o hrani izboljšuje učenje učencev, tako da lahko postanejo bolje obveščeni in ozaveščeni potrošniki prihodnosti.
Pridobivamo nove vpoglede v to, kako poglobiti učne izkušnje v zvezi s hrano, spodbujati zdravje in trajnost ter motivirati prihodnje generacije za kariero v agroživilskem sektorju. Naš program se osredotoča na navdihujoče vodenje, zavestno potrošništvo, živilsko pismenost, podjetniško miselnost in poklicne možnosti med mladimi, starimi od 6 do 18 let.
Naša vizija:
Svet, v katerem imajo vsi mladi dostop do izobraževanja o hrani in se zavedajo vznemirljivih in inovativnih poklicev v agroživilstvu.
Naša misija:
Podpora izobraževalcem pri poučevanju, angažiranju in navdihovanju mladih glede hrane, ki jo jedo, in razmišljanju o karieri v agroživilstvu.
Kaj pravijo učitelji o naših materialih
Lokalne novice
Lokalne novice
Postanite Ambasador izobraževanja o hrani – novo strokovno usposabljanje za učitelje
18 Jul 2025Odprte so prijave za novo strokovno usposabljanje »Ambasadorji izobraževanja o hrani«, ki je namenjen učiteljem osnovnih in srednjih šol. Program spodbuja vključevanje aktualnih tem s področja hrane, prehrane in živilstva v pouk ter krepitev prehranske pismenosti med učenci.
Lokalne novice
FoodEducators na 8. konferenci NAK 2025.
19 May 2025Ekipa FoodEducators se je udeležila 8. konference NAK 2025, kjer je izvedla delavnico o uporabi digitalnih gradiv s področja hrane in prehrane v učnem procesu. Učiteljem smo predstavili inovativna orodja, dobre prakse ter vsebine, s katerimi lahko krepijo prehransko pismenost otrok in mladostnikov.
Lokalne novice
Kako postati certificiran FoodEducators učitelj?
03 Apr 2025Brezplačna učna gradiva FoodEducators učiteljem omogočajo enostavno poučevanje o hrani in prehrani ter sorodnih temah. Gradiva so pripravljena za takojšnjo uporabo in dostopna prek spleta. Uporaba gradiv pa vam omogoča pridobitev certifikata FoodEducators.
Lokalne novice
FoodEducators usposabljanja: Inovativni pristopi k poučevanju o hrani in prehrani
31 Mar 2025V marcu 2025 smo pri GZS – Zbornici kmetijskih in živilskih podjetij izvedli dve spletni usposabljanji FoodEducators za učitelje osnovnih in srednjih šol. Udeleženci so raziskovali nacionalne in evropske strategije, inovacije ter potrošniške trende, hkrati pa odkrivali široke možnosti uporabe učnih gradiv.
Osrednje novice
Osrednje novice
From flowers to insects: children explore the future of food
07 Jul 2025What do mealworm, crickets, and edible flowers have in common? They were all part of a unique workshop that took place at an elementary school in Lozorno, Slovakia exploring the future of food.
Osrednje novice
You Can’t Transform Food Systems Without Transforming How We Learn
02 Jul 2025At the final conference of The Food Odyssey on July 1, 2025, held in Ljubljana and streamed online, FoodEducators’ Public Engagement Programme Manager Fabienne Ruault delivered a keynote that resonated strongly with educators and changemakers across Europe.
Osrednje novice
Kitchen Adventure: A Journey Towards Healthy and Sustainable Eating
24 Jun 2025Kitchen Adventure is an innovative project that aims to transform family eating habits by promoting home cooking and the consumption of healthy and sustainable food.
Osrednje novice
What’s been happening in the FoodEducators Hubs this June?
23 Jun 2025From interactive festivals to students learning about edible insects, here’s a roundup of what our Hubs have been up to!
