Navdihovanje zdrave in trajnostne izbire hrane in kariere v agroživilstvu.

Ogled vseh virov Prijavite se

Pridružite se stotinam učiteljev hrane, ki uporabljajo naše materiale v svojih razredih, klubih in dogodkih!

Naši učni načrti temeljijo na dejavnostih, ki se osredotočajo na aktivno sodelovanje študentov. Združujejo timsko delo, igranje vlog, komunikacijske veščine, eksperimentiranje in priložnosti za razprave, ki jih vodijo študenti.

Odkrijte naše učne načrte, povezane s hrano, pod vsako temo!

Kliknite na temo in našli boste:

preizkušeni, za uporabo pripravljeni učni načrti

spremljajočih virov

delovni listi, videi in poskusi

Hrana in zdravje

Naša prehrana je tesno povezana z našim zdravjem. Nezdrava prehrana lahko poveča tveganje za kronične bolezni, kot so bolezni srca, sladkorna bolezen in nekatere vrste raka. Na žalost ima veliko ljudi nezdrave prehranjevalne navade, kot je uživanje premalo zelenjave in sadja ter preveč predelane hrane. To vodi v povečanje težav s težo in debelostjo v Evropi. Namen lekcije v tej temi je dvigniti zavest študentov o tem, kako hrana vpliva na človeško telo, kako pridobiti ustrezna hranila s svojo prehrano, kot tudi praktične spretnosti, kot je branje oznak izdelkov v supermarketih.

Ogled virov

Hrana in trajnost

Vključevanje študentov v hrano in trajnost je ključnega pomena tako za prihodnost našega prehranskega sistema kot za zdravje planeta. Učni načrti v tej temi raziskujejo vprašanja v zvezi z regenerativnim kmetijstvom, trajnostno izbiro hrane in živilskimi odpadki. Študenti bodo spoznali izzive, s katerimi se sooča naš prehranski sistem, in kako lahko sami sodelujejo pri njegovem ustvarjanju bolj trajnostnega.

Ogled virov

Živilska znanost in živilski sistem

Otroci in najstniki so bombardirani z "znanstvenimi informacijami" o hrani. Toda veliko teh informacij je protislovnih, netočnih ali preprosto napačnih. Ta tema ponuja učne načrte, ki učence učijo veščin, ki jih potrebujejo za kritično ovrednotenje informacij o živilski znanosti in učinkovito sporočanje teh informacij. Lekcije raziskujejo tudi prehranjevalne sisteme kot kompleksen splet dejavnosti, od proizvodnje do predelave do porabe.

Ogled virov

Agroživilska delovna mesta in kariere

Načrti učnih ur v tej temi pomagajo učencem odkriti potencialne kariere v agroživilstvu, tako da jih ozaveščajo o različnih spretnostih in različnih poklicih na tem področju. Dejavnosti segajo od opisovanja živilskih poklicev do njihovega razvrščanja na različne stopnje prehranjevalne verige. Nekateri učni načrti podpirajo tudi razvoj podjetniških veščin.

Ogled virov

Kliknite tukaj za več informacij o virih

Naši viri

Izobraževalcem ponujamo tri vrste gradiv: učne načrte, kratke aktivnosti in dneve s poudarkom na hrani. Vsi naši viri sledijo štirim medsebojno povezanim temam: Hrana in zdravje, Hrana in trajnost, Znanost o hrani in prehranski sistemi ter Kariera in poklici v agroživilstvu.

Vsi viri so razviti z namenom doseganja naslednjih glavnih učnih ciljev:

Sistemsko razmišljanje: Razširitev razumevanja za prepoznavanje različnih elementov v prehranskih sistemih ter razumevanje njihove kompleksnosti in medsebojnih povezav.
Sistemsko kartiranje: Raziskovanje različnih vrst poklicev v svetu hrane.
Trajnostni in zdravi življenjski slogi: Razumevanje trajnosti, od vil do vilic in nadaljnje obdelave odpadkov.

Neformalne aktivnosti

Vključujejo digitalne igre, karte in druge aktivnosti, ki se lahko uporabljajo na bolj neformalen način, brez povezave s specifičnim učnim načrtom.

Učni načrti

Učni načrti, zasnovani za 45-minutne ure, vključujejo tudi neobvezne dodatke in aktivnosti. Vsak učni načrt podrobno opisuje ciljno starostno skupino, učne cilje in povezave z predmetnikom.
Čeprav je vsak načrt samostojna enota, jih je mogoče medsebojno povezovati za oblikovanje tematskih ur ali daljših projektov (priporočene povezave so vključene).
Podporni učni materiali (delovni listi, predstavitve, učiteljeve opombe) so na voljo v tiskani in digitalni obliki, skupaj z dodatnimi viri za pripravo učiteljev (podkasti, videoposnetki, članki).
Če vas zanima, kako so naši učni načrti povezani z Cilji trajnostnega razvoja, ki jih je določila Organizacija združenih narodov, in s Ključnimi kompetencami za vseživljenjsko učenje, ki jih je opredelila Evropska komisija, prenesite našo infografiko.

Kdo smo:

FoodEducators je program EIT Food, ki učiteljem ponuja zabavne, ustvarjalne in zanimive dejavnosti, s katerimi pritegne mlade, predvsem šolarje. Naše lahko dostopno, znanstveno utemeljeno izobraževalno gradivo o hrani izboljšuje učenje učencev, tako da lahko postanejo bolje obveščeni in ozaveščeni potrošniki prihodnosti.

Pridobivamo nove vpoglede v to, kako poglobiti učne izkušnje v zvezi s hrano, spodbujati zdravje in trajnost ter motivirati prihodnje generacije za kariero v agroživilskem sektorju. Naš program se osredotoča na navdihujoče vodenje, zavestno potrošništvo, živilsko pismenost, podjetniško miselnost in poklicne možnosti med mladimi, starimi od 6 do 18 let.

Naša vizija:

Svet, v katerem imajo vsi mladi dostop do izobraževanja o hrani in se zavedajo vznemirljivih in inovativnih poklicev v agroživilstvu.

Naša misija:

Podpora izobraževalcem pri poučevanju, angažiranju in navdihovanju mladih glede hrane, ki jo jedo, in razmišljanju o karieri v agroživilstvu.

Kaj pravijo učitelji o naših materialih

“Pri teh učnih načrtih mi je všeč pristop, da nimam zapletenih teorij, temveč učne načrte, ki so blizu učencem. Teme so iz vsakdanjega sveta, zato nagovarjajo učence. Resnično sem navdušen. Ti priročniki so zakladnica za učitelje z obilo dobrih zamisli in podpornega gradiva!
(Madžarska)”

“Priročniki so zelo praktični in v prakso usmerjeni ter so za učitelje motivacijski in navdihujoči! Zagotavljajo odlično osnovo za učitelje, na kateri lahko gradijo.
(Madžarska)”

“Vsi učni načrti, ki sem jih preizkusil, so uporabni in zagotavljajo dobro metodologijo za vnos nove teme v razred: hrana. Od zdaj naprej je na nas, da jih izboljšamo in prilagodimo našim študentom!
(Madžarska)”

“Priročniki so izpolnili moja pričakovanja, učni načrti so enostavni za uporabo, tudi pri učencih s posebnimi potrebami.
(Madžarska)”

“Gradivo me je kot učitelja navdihnilo, da sem se povezal z lokalnimi deležniki hrane. Motivirana sem, da o učnih načrtih še naprej razmišljam in jih prilagajam našim učencem.
(Madžarska)”

“Very interesting materials, smooth transition to other food-related issues.
(Poland)”

“For the first time kids in my class were exposed to thinking and learning about food within a food system approach. They were super excited and were keen on sharing their ideas.
(Israel)”

“I appreciated the students’ involvement in the experiment and analysis. This way they remembered more.
(Poland)”

“Detailed lesson plan, additional interesting materials.
(Poland)”

Lokalne novice

Novi termin usposabljanja FoodEducators

06 May 2026

Usposabljanje Sodobni pristopi k razvoju prehranske pismenosti bo potekalo 21. maja 2026 ob 14. uri v kombinirani obliki. Udeleženci bodo spoznali sodobna, znanstveno podprta učna gradiva s področja hrane in prehrane terjih preizkusili v praksi skozi samostojno delo.

Lokalne novice

Ambasadorji izobraževanja o hrani: prvi koraki v šolah

20 Oct 2025

V program Ambasadorji izobraževanja o hrani se je vključilo več kot 40 učiteljev osnovnih in srednjih šol po vsej Sloveniji. Poglobljena usposabljanja in delavnico smo izvedli tako v Ljubljani kot v Kopru.

Lokalne novice

Teden slovenske hrane z FoodEducators

20 Oct 2025

V tednu slovenske hrane (17.–23. november 2025) vas vabimo, da v svoje učne ure vključite prehranske teme s pomočjo FoodEducators gradivi. Program ponuja zanimive predloge aktivnosti, ki učence spodbujajo k raziskovanju, razmišljanju in ustvarjanju, ob tem pa lahko obeležite tudi Tradicionalni slovenski zajtrk.

Lokalne novice

FoodEducators na sejmu AGRA 2025

04 Sep 2025

V interaktivne vaje se je vključilo kar 350 otrok in mladostnikov, ki so se skozi aktivnosti spoznavali s pomenom uravnoteženega prehranjevanja, pravilnega shranjevanja hrane ter pridobivali praktične nasvete za zmanjšanje količine odpadne hrane.