Pripojte sa k stovkám pedagógov v oblasti stravovania, ktorí používajú naše materiály vo svojich triedach, kluboch a podujatiach!
Naše vyučovacie plány sú založené na aktivitách zameraných na aktívnu účasť študentov. Spájajú tímovú prácu, hranie rolí, komunikačné zručnosti, experimentovanie a príležitosti na diskusie pod vedením študentov.
Objavte naše plány lekcií súvisiacich s jedlom pod každou témou!
Kliknite na tému a nájdete:
Naša strava je úzko spätá s naším zdravím. Nezdravá strava môže zvýšiť naše riziko chronických ochorení, ako sú srdcové choroby, cukrovka a niektoré druhy rakoviny. Bohužiaľ, veľa ľudí má nezdravé stravovacie návyky, ako je konzumácia príliš malého množstva zeleniny a ovocia a príliš veľa spracovaných potravín. To vedie k nárastu problémov s hmotnosťou a obezity v Európe. Cieľom lekcií v tejto téme je zvýšiť povedomie študentov o tom, ako potraviny interagujú s ľudským telom, ako získať správne živiny prostredníctvom našej stravy, ako aj praktické zručnosti, ako je čítanie štítkov na produktoch v supermarketoch.
Zobraziť zdrojeZapojenie študentov do jedla a udržateľnosti je kľúčové pre budúcnosť nášho potravinového systému a zdravie planéty. Plány lekcií v tejto téme skúmajú problémy okolo regeneratívneho poľnohospodárstva, udržateľného výberu potravín a plytvania potravinami. Študenti sa dozvedia o výzvach, ktorým čelí náš potravinový systém, a o tom, ako sa môžu osobne zapojiť do jeho udržateľnosti.
Zobraziť zdrojeDeti a tínedžeri sú bombardovaní „vedeckými informáciami“ o jedle. Mnohé z týchto informácií sú však protichodné, nepresné alebo jednoducho nepravdivé. Táto téma poskytuje plány hodín, ktoré učia študentov zručnostiam, ktoré potrebujú na kritické vyhodnotenie informácií o potravinárstve a na efektívne sprostredkovanie týchto informácií. Lekcie tiež skúmajú potravinové systémy ako komplexnú sieť činností, od výroby cez spracovanie až po spotrebu.
Zobraziť zdrojePlány hodín v tejto téme pomáhajú študentom objaviť potenciálnu agropotravinársku kariéru zvyšovaním ich povedomia o rozmanitosti zručností a rôznych profesií v tejto oblasti. Činnosti siahajú od opisu potravinárskych profesií až po ich klasifikáciu v rôznych fázach potravinového reťazca. Niektoré z učebných plánov podporujú aj rozvoj podnikateľských zručností.
Zobraziť zdrojeKto sme:
Food Educators je program EIT Food, ktorý poskytuje učiteľom zábavné, kreatívne a zaujímavé aktivity na zapojenie mladých ľudí, najmä školákov. Naše ľahko dostupné, vedecky založené materiály na vzdelávanie o potravinách zlepšujú učenie študentov, aby sa mohli stať lepšie informovanými a uvedomelými spotrebiteľmi budúcnosti.
Získavame nové poznatky o tom, ako prehĺbiť vzdelávacie skúsenosti v oblasti potravín, podporovať zdravie a udržateľnosť a motivovať budúce generácie, aby sa venovali kariére v agropotravinárskom sektore. Náš program sa zameriava na inšpiratívne vodcovstvo, uvedomelý konzum, potravinársku gramotnosť, podnikateľské zmýšľanie a možnosti povolania medzi mladými ľuďmi vo veku od 9 do 18 rokov.
Naša vízia:
Svet, kde všetci mladí ľudia majú prístup k potravinovému vzdelávaniu a sú si vedomí vzrušujúcej a inovatívnej agropotravinárskej kariéry.
Naša misia:
Podporovať pedagógov, aby učili, zapájali a inšpirovali mladých ľudí o potravinách, ktoré jedia, a uvažujú o kariére v agropotravinárstve.
FoodEducators has officially expanded its reach to 15 countries.
Central News2023 was a year of experimentation, growth and impact
Central NewsA new pan-European study from the EIT Food Consumer Observatory reveals European attitudes towards UPFs.
Central NewsA collaborative journey began with educators from all over Europe